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食材 Ingredients
一茶匙蝦醬 Fermented shrimp sauce
一湯匙18度料理米酒
1sp 18% alcohol Chinese cooking wine
九兩豬五花肉/三層肉 450g Pork belly
兩茶匙白沙糖 2tsp sugar
一茶匙醬油 1 tsp soy sauce
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